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島の人・文化・自然が交わる
奄美大島で新しい滞在体験
2026.01.09

奄美群島で宿泊施設の運営を通してまちづくりに取り組む「伝泊」が、島内の事業者や集落と連携し、シマッチュ(島の方言で「島人」)・文化・自然が交わる新しい滞在体験を提供します。 「島の自然と対話する宿」をコンセプトとする伝泊……

09
1月
日本一の梅の里・和歌山で梅畑ツアー&梅酒の飲み比べ体験
2026.01.06

雄大な太平洋を全客室から眺めるグランドメルキュール和歌山みなべリゾート&スパが、2026年1月22日(木)~1月31日(土)、2月19日(木)~3月7日(土)の期間で、日本一の梅産地として知られる「みなべ町」の魅力を体験……

06
1月
酒米「雄町」を“土地の思想”として醸す
日本酒「幻の米」発売
2025.12.30

利守酒造株式会社が、酒一筋「幻の米」を2025年12月20日(土)に世界同時発売しました。本商品は、酒米「雄町」を単なる原料としてではなく、この土地で育て、この土地で醸しきるという思想そのものとして再定義した最高峰の日本……

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12月
長野県・松原湖の氷上で“冬をあじわう”食体験ツアー開催
2025.12.29

全国50エリア以上で地方創生事業のプロデュースを行う株式会社さとゆめが、長野県小海町の冬の魅力観光推進事業の一環として、2026年冬に「The Frozen Earth Table」を開催します。本ツアーは、“凍てつく自……

29
12月
京都に中長期滞在型アパートメントホテルが開業
2025.12.24

「暮らすように泊まる」をコンセプトに、全国8棟340室の中長期滞在型アパートメントホテルブランド「unito hotel residence」を展開する株式会社Unitoが、「unito hotel residence ……

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12月
「食育×にんじん収穫」
鉾田市で農業体験プロジェクト実施
2025.12.23

株式会社フューチャーリンクネットワークが茨城県鉾田市と連携し、「チイオシ鉾田市農業体験プロジェクト」第五弾として、2026年1月24日(土)・25日(日)に「五右衛門.farm」でのにんじん収穫体験プログラムを実施します……

23
12月
築120年の古民家を再生
山梨県に一棟貸しの宿がオープン
2025.12.16

企業理念「働き方、パーソナライズ」を掲げているキャップクラウド株式会社が、山梨県富士吉田市にある築120年の古民家を一棟貸しの宿として再生し、「FUJIクロスゲートハウス 欅 -KEYAKI-(以下:欅 -KEYAKI-……

16
12月
奄美大島の酒蔵が6種類の音楽を聴かせた熟成酒を発売
2025.12.07

西平酒造株式会社が、6種類のジャンルの音楽を聴かせた熟成酒「NISHIHIRA’s Sonic Aging」の予約販売を開始しました。 6種類の音楽による熟成「NISHIHIRA’s Sonic ……

07
12月
広島・中国銀行旧尾道支店が複合型ホテルに
2025.12.03

株式会社Backpackers’ Japanおよび同社の100%子会社である株式会社BJOが、尾道市中心街の旧中国銀行物件を活用し、コーヒーショップやパブを併設させた複合型ホテル「Arbor Onomichi」を2026……

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12月
クアラルンプールを“暮らすように歩く”
多民族の香りと、静けさの贅沢を感じるマレーシアの旅
2025.11.30

2025年秋、進化を続けるマレーシアの首都・クアラルンプールを訪れました。屋台の熱気、祈りの静寂、そして最新ホテルの穏やかな時間。“観光の国”の舞台裏には、人のやさしさと都市の成熟が息づいていました。 1. 朝、湿った空……

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11月
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シードルとは

リンゴを発酵させて作られる醸造酒。
ワインと比べるとアルコール度数が3%〜8%とやや低いため、お酒が弱い方でも飲みやすく、世界中で親しまれています。
日本では北海道、青森県、長野県などのリンゴの産地を中心に各地で製造されており、近年、市場は拡大しています。