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日本初の“泊まれる植物園”（注１）「THE BOTANICAL RESORT 林音（ザ ボタニカルリゾート リンネ 以下：林音（リンネ））」が、2025年11月29日（土）にグランドオープンします。グランドオープン決定に……
株式会社アイジーエーが地域資源を再活用する「古民家プロジェクト」として、昭和初期に建てられた古民家をリノベーションした新拠点「五十嵐羅紗店（いがらしらしゃてん）」を2025年8月21日（木）にオープンしました。 「繋がる……
希少な編み機と熟練の職人による靴下づくりを続ける株式会社創喜が、「SOUKI SOCKS/Crayon エコシルクコットン」を2025年9月19日（金）に発売しました。 アイボリーを基調としたボディに、履き口へ鮮やかなカ……
各施設が独創的なテーマで非日常を提供する「星のや」。海に抱かれる沖縄ラグジュアリーの最高峰「星のや沖縄」では、2025年11月1日（土）から2026年2月28日（土）の間、ユネスコ無形文化遺産の泡盛文化に触れる滞在プログ……
太平洋を見下ろす高台に建つオールインクルーシブのリゾートホテル「メルキュール和歌山串本リゾート＆スパ」が、秋冬限定「熊野古道・串本絶景スポットウォーキングツアー」の販売を開始しました。 世界遺産・熊野古道のひとつ「大辺路……
株式会社CACL（以下CACL）、株式会社LIXIL（以下LIXIL）、有限会社永山祐子建築設計（以下永山祐子建築設計）の3社が、令和6年能登半島地震で倒壊した家屋に使用されていた黒瓦を建材へアップサイクルし、新たに建築……
秋山商店が自宅兼店舗ビルの2階を改装し、自社商品の茶道用茶箱「茶宝箱」の展示スペースを兼ねた、定員2名のワンルーム貸し切り民泊「BLUE CAT INN」を2025年8月1日（金）にオープンしました。 内装は徳島県特産の……
株式会社ビルドプロが建設業として培った古民家活用の専門技術を活かし、築270年の古民家を一棟貸し宿泊施設として再生した「いにしえの宿おへそ」を2025年9月1日（月）に山形県東置賜郡川西町へオープンしました。 自然に包ま……
白鶴酒造株式会社が、クラフトジン「KOBE HERBAL GIN 白風（コウベハーバルジン シラカゼ）」2種を2025年9月1日（月）から全国で販売しています。 「KOBE HERBAL GIN 白風」は、神戸の風（＝神……
規格外のさくらんぼを活用した「山形県産さくらんぼクラフトラガー」が発売されました。 本商品は、廃棄予定の食材を活かしたクラフトビールを企画販売する株式会社 Beer the Firstが運営するUTAGE BREWING……
リンゴを発酵させて作られる醸造酒。 ワインと比べるとアルコール度数が3%〜8%とやや低いため、お酒が弱い方でも飲みやすく、世界中で親しまれています。 日本では北海道、青森県、長野県などのリンゴの産地を中心に各地で製造されており、近年、市場は拡大しています。
