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「星のや沖縄」で泡盛を“育てる”新体験プログラム
2025.10.10

各施設が独創的なテーマで非日常を提供する「星のや」。海に抱かれる沖縄ラグジュアリーの最高峰「星のや沖縄」では、2025年11月1日(土)から2026年2月28日(土)の間、ユネスコ無形文化遺産の泡盛文化に触れる滞在プログ……

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10月
熊野古道詣の入門編にも
本州最南端の町の雄大な風景を楽しむ
2025.10.09

太平洋を見下ろす高台に建つオールインクルーシブのリゾートホテル「メルキュール和歌山串本リゾート&スパ」が、秋冬限定「熊野古道・串本絶景スポットウォーキングツアー」の販売を開始しました。 世界遺産・熊野古道のひとつ「大辺路……

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10月
震災で廃材となった「黒瓦」を建材へアップサイクル
2025.10.07

株式会社CACL(以下CACL)、株式会社LIXIL(以下LIXIL)、有限会社永山祐子建築設計(以下永山祐子建築設計)の3社が、令和6年能登半島地震で倒壊した家屋に使用されていた黒瓦を建材へアップサイクルし、新たに建築……

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10月
徳島県産素材で彩る民泊「BLUE CAT INN」オープン
2025.10.06

秋山商店が自宅兼店舗ビルの2階を改装し、自社商品の茶道用茶箱「茶宝箱」の展示スペースを兼ねた、定員2名のワンルーム貸し切り民泊「BLUE CAT INN」を2025年8月1日(金)にオープンしました。 内装は徳島県特産の……

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10月
築270年の古民家を再生
一棟貸し宿泊施設が山形県にオープン
2025.09.30

株式会社ビルドプロが建設業として培った古民家活用の専門技術を活かし、築270年の古民家を一棟貸し宿泊施設として再生した「いにしえの宿おへそ」を2025年9月1日(月)に山形県東置賜郡川西町へオープンしました。 自然に包ま……

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9月
神戸市産のボタニカルを使用したクラフトジン2種を全国販売
2025.09.29

白鶴酒造株式会社が、クラフトジン「KOBE HERBAL GIN 白風(コウベハーバルジン シラカゼ)」2種を2025年9月1日(月)から全国で販売しています。 「KOBE HERBAL GIN 白風」は、神戸の風(=神……

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9月
規格外の山形県産さくらんぼを活用したクラフトビール発売
2025.09.23

規格外のさくらんぼを活用した「山形県産さくらんぼクラフトラガー」が発売されました。 本商品は、廃棄予定の食材を活かしたクラフトビールを企画販売する株式会社 Beer the Firstが運営するUTAGE BREWING……

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9月
紅葉を迎える北海道・阿寒摩周国立公園
期間限定イベントを開催
2025.09.20

一般社団法人 摩周湖観光協会が、阿寒摩周国立公園内の川湯温泉街でイベントを開催します。 川湯マルシェでは、地元飲食店が中心となり地元食材を活かしたグルメや雑貨の販売を行い、弟子屈町の無形文化財に指定された郷土芸能「川湯ば……

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9月
“ととのい”と“非日常”をひとつに
サウナ付きスイートルームが登場
2025.09.19

株式会社ウッドデザインパークが運営する「ウッドデザインパークいちのみや – 紡」に、2025年夏、プライベートサウナ付きのスイートルームがオープンしました。 新たに誕生したスイートルームは、専用の薪式バレルサ……

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9月
秋の月×大絶景×神戸牛
一棟貸のグランピングで贅沢新ディナー
2025.09.18

株式会社刀の連結子会社である合同会社ネイチャートラベルジャパンが運営する一棟貸グランピング施設「ネイチャーライブ六甲」(神戸市灘区)にて、兵庫・六甲山の秋の味覚と自然を存分に堪能できる「秋の贅沢新ディナー体験」を9月29……

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シードルとは

リンゴを発酵させて作られる醸造酒。
ワインと比べるとアルコール度数が3%〜8%とやや低いため、お酒が弱い方でも飲みやすく、世界中で親しまれています。
日本では北海道、青森県、長野県などのリンゴの産地を中心に各地で製造されており、近年、市場は拡大しています。