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青森県は食材が豊富な県ですが、特産品として陸奥湾産のホタテを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。 食べて美味しいホタテの貝殻を使って、イノベーティブなアイディアで商品化に成功した津軽の女性たちがいました。青森市内で……
2023年3月はじめ、最強ともいわれる寒波が襲来していた青森県。城下町、りんごや桜で知られる弘前市の駅前のホテルを早朝にチェックアウトし、雪道をおそるおそる車で走ること20分……。「ミツケルニッポン」編集長、カメラマン兼……
夫婦ふたりで営む愛媛県東温市のオーダーメイド家具工房、木工ノニネ。現代の暮らしに馴染み、永く使い続けることができる上質な無垢材を使う家具は近年注目を集めており、2023年1月、「21世紀えひめの伝統工芸大賞」の奨励賞に選……
インテリアに馴染むシンプルなデザインとくすみカラーを基調に、落ち着いたトーンの知育雑貨を製造・販売する「FÖRNE（フォルネ）」。 なかでも知育ポスターは、子供も大人も楽しめるうえ、お洒落なデザインが人気です。 そしてこ……
ニュアンスのある乳白色の日常使いの器が人気の陶芸家・シモヤユミコさんの作品が購入できる個展とイベントの情報をピックアップ！…
リンゴを発酵させて作られる醸造酒。 ワインと比べるとアルコール度数が3%〜8%とやや低いため、お酒が弱い方でも飲みやすく、世界中で親しまれています。 日本では北海道、青森県、長野県などのリンゴの産地を中心に各地で製造されており、近年、市場は拡大しています。
